[食記] 新竹．聚-北海道昆布鍋。 @ Ping‧Design。

已經吃過3.4次，每次都對他們的服務很滿意，其中外套用一個套子套住的貼心服務值得稱許。另外店內的裝潢頗具設計感，座位很寬敞，用餐環境很舒適。
此次是選用"精緻昆布鍋套餐" NT$340，另外還有"北海道嚴選套餐"NT$540及 "特選昆布鍋套餐"NT$390可作選擇(都需再加10%服務費)。



     ▼沾醬--左 : 蘿蔔泥酸橙醬；右 : 芝麻醬，各有不同的風味。

     ▼湯頭(任選一)共4種樣式 -- 左 : 北海道昆布湯；右 : 昆布滋養湯，口味較清淡的可選用"北海道昆布湯"，強調健康養生者可選用"昆布滋養湯"。

     ▼湯頭 -- 左 : 昆布牛奶湯；右 : 昆布麻辣湯，重口味愛吃辣的朋友可選用"昆布麻辣湯"，濃郁滑順的牛奶湯也是不錯的選擇。

     ▼主餐(任選一)共6種樣式 -- 左 : 鮮嫩雞肉；右 : 季節魚頭海鮮(此圖為魚片)，另有"雪花牛肉", "雪花豬肉", "牛豬雙拼","豬雞雙拼"可選擇，我喜歡雞肉片，內質很Q,很好吃。

     ▼精緻時蔬 -- 多樣的蔬菜，非常的健康，豆腐還烙印"聚"的字樣，看的出他們的用心。

     ▼梅子醋 -- 我超愛這個酸酸甜甜的梅子醋，很開胃，還可以續杯喔!!

　  ▼季節創意單品(任選一)共8種樣式-- 右上 : 蟹絲花球+芥茉丸子雙拼；左下 : 章魚小丸子+鳳凰蝦球雙拼

     ▼季節創意單品 -- 左上 : 洋蔥盒子+蒟蒻蟹球雙拼  ；右下 : 蟹腳丸+墨魚蛋捲雙拼(另外還有"三色魚麵","手打蝦仁漿","手打鮮肉漿","海陸鮮瓜封" 可選擇)