前幾天到新竹的COSTCO採買,剛好遇到” 饌師傅水煎餃 ” 現場試吃,當然要來排隊試吃一下囉!而且還有現金回饋折扣,1盒折30元ㄟ,當下試吃完二話不說就拿了一盒到推車上, 結帳去囉! 原售價1盒195元,由於折扣,1盒只要165元(內有100粒,平均1粒只要1.65元)超划算的啦!!
                
 ▼COSTCO賣的是盒裝的,很環保的包裝~
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 ▼外盒包裝上成品照片還滿誘人的,看起來就很好吃~
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 ▼包裝盒上的側邊有清楚的標示製造廠商資料~
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 ▼打開盒子,可看到2袋,每袋50粒~ 
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 ▼水煎餃的口味是高麗菜口味的~
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  ▼包裝上不能少的營養標示,熱量不少,所以還是要適量囉!!
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 ▼袋子是採用透明包裝,單一色系,不像一般大廠牌冷凍食品的包裝色彩豐富~
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 ▼袋上印有調理方式,煎、蒸、煮、炸都OK,就看個人喜好~
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 ▼由於我要拍照,就再次商請老妹的忙囉!
  加入少許的油,熱油後,再將水煎餃放入鍋中~
  (袋上的教學是說用平底鍋,不過老妹很厲害,用一般的炒菜鍋也是可以煎的喔!)
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 ▼倒入約150~200c.c的水~
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 ▼倒完水後,即可蓋鍋,不須翻面喔!中途也不須加水,以小火慢慢煎至水煎餃皮
  成金黃色即可(約5~6分鐘,老妹臭屁的說,她是憑感覺及經驗,並沒有看時間!)
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 ▼開鍋囉!可以看到水份已煮乾了,鍋底微焦,可以起鍋裝盤囉!!
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 ▼看看這皮的色澤多麼漂亮啊!我只能說老妹真是太厲害了啦!
  一點都不輸給四海遊龍煎的啦!金黃色的外皮,帶點微焦,光看就讓我流口水了~
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 ▼水煎餃的內餡還滿多的,很紮實~ 
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 ▼水煎餃本身的內餡就有調味,不須再沾其他的醬料就很好吃了,可能是老妹太會煎了,超好吃的啦!
  煎的酥脆的外皮加上豐富的內餡,味道滿分!現在外面賣的一顆至少都要5元,自己買回家DIY,
  一顆不到2元,經濟又實惠,讚啦!!
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