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隨著物價的上漲，我愛吃的鍋貼，已經漲到5元了，"八方雲集"與"四海遊龍"都是鍋貼的專賣店，也都是屬於連鎖店，今天選擇了"八方雲集"，並不是說偏愛"八方雲集"，純粹是離家較近，哈！由於這家店的店面並不大，當天便選擇外帶回家品嚐。
              
　▼離市區滿近的光華分店，店面並不大，裡頭大約有2~3桌的內用座位，雖然店小小的，
　　但是工作人員有好幾位，可見他們的生意應該滿不錯的。

　▼騎樓上看可以看大大的招牌燈箱，秀出店內的販賣項目，除了熟食類之外，也有生鮮可以購買喔。
　　鍋貼與水餃的價格都是每粒5元，除了鮮蝦水餃是7元。

　▼當天買的時候，鍋貼才正開始煎新的一批，上頭用了木製的鍋蓋蓋著，不知鍋貼是否會有木頭香呢？

　▼外帶的紙盒，紙盒上有個滿貼心的設計，有開了幾個洞，避免裡頭的鍋貼因為水蒸氣，
　　而悶爛了。

　▼盒子上，鍋貼有五種口味，水餃有六種口味。當天沒有特別選口味，應該是招牌的吧！
　　還滿想試試辣味及咖哩口味的。因應現在吃素的人，還有田園蔬菜口味的ㄟ。

　▼一個紙盒，剛好可以裝十顆，看起來還滿大顆的。

　▼表面上煎的微微的焦黃，香味已經撲鼻而來了，讓我直流口水。

　▼可能因為買回家已經放了一些時間，被水蒸氣悶的有點點軟，所以這種煎炸類的，還是要現吃會比較好。

　▼招牌鍋貼，一顆5元，裡頭是高麗菜口味的，味道鹹度適中，不需要加醬就很有味道了，
　　不過如果口味較重的人，加點辣醬應該也不錯吧！

　▼鍋貼的皮不會太厚，口感滿Ｑ的。

　▼每一顆都大大的，因此吃幾顆就滿有飽足感了，當天忘了點碗酸辣湯，如果鍋貼搭配上酸辣湯，
　　應該會更讚吧！！

　▼新竹光華店的名片～

　▼湯類裡竟然還有"冬瓜茶"與"黑豆漿"，很特別，生鮮部份，除了水餃之外，還有花枝丸及新竹的
　　名產貢丸可以購買。


店家資訊：
◎新竹光華店：新竹市光華一街3號
◎電話：03-5354588