隨著物價的上漲,我愛吃的鍋貼,已經漲到5元了,"八方雲集"與"四海遊龍"都是鍋貼的專賣店,也都是屬於連鎖店,今天選擇了"八方雲集",並不是說偏愛"八方雲集",純粹是離家較近,哈!由於這家店的店面並不大,當天便選擇外帶回家品嚐。
              
 ▼離市區滿近的光華分店,店面並不大,裡頭大約有2~3桌的內用座位,雖然店小小的,
  但是工作人員有好幾位,可見他們的生意應該滿不錯的。
八方雲集-店面.jpg
 ▼騎樓上看可以看大大的招牌燈箱,秀出店內的販賣項目,除了熟食類之外,也有生鮮可以購買喔。
  鍋貼與水餃的價格都是每粒5元,除了鮮蝦水餃是7元。
八方雲集-價目表.jpg
 ▼當天買的時候,鍋貼才正開始煎新的一批,上頭用了木製的鍋蓋蓋著,不知鍋貼是否會有木頭香呢?
八方雲集-煎1鍋貼.jpg
 ▼外帶的紙盒,紙盒上有個滿貼心的設計,有開了幾個洞,避免裡頭的鍋貼因為水蒸氣,
  而悶爛了。
八方雲集-外帶盒.jpg
 ▼盒子上,鍋貼有五種口味,水餃有六種口味。當天沒有特別選口味,應該是招牌的吧!
  還滿想試試辣味及咖哩口味的。因應現在吃素的人,還有田園蔬菜口味的ㄟ。
八方雲集-水餃+鍋貼.jpg
 ▼一個紙盒,剛好可以裝十顆,看起來還滿大顆的。
八方雲集-鍋貼.jpg
 ▼表面上煎的微微的焦黃,香味已經撲鼻而來了,讓我直流口水。
八方雲集-鍋貼-2.jpg
 ▼可能因為買回家已經放了一些時間,被水蒸氣悶的有點點軟,所以這種煎炸類的,還是要現吃會比較好。
八方雲集-鍋貼-3.jpg
 ▼招牌鍋貼,一顆5元,裡頭是高麗菜口味的,味道鹹度適中,不需要加醬就很有味道了,
  不過如果口味較重的人,加點辣醬應該也不錯吧!
八方雲集-鍋貼-4.jpg
 ▼鍋貼的皮不會太厚,口感滿Q的。
八方雲集-鍋貼-5.jpg
 ▼每一顆都大大的,因此吃幾顆就滿有飽足感了,當天忘了點碗酸辣湯,如果鍋貼搭配上酸辣湯,
  應該會更讚吧!!
八方雲集-鍋貼-6.jpg
 ▼新竹光華店的名片~
八方雲集- 名片-1.jpg
 ▼湯類裡竟然還有"冬瓜茶"與"黑豆漿",很特別,生鮮部份,除了水餃之外,還有花枝丸及新竹的
  名產貢丸可以購買。
八方雲集- 名片-2.jpg

店家資訊:
◎新竹光華店:新竹市光華一街3號
◎電話:03-5354588

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