突然發現最近吃了很多的餃子店,今天來到清大夜市附近的"永記牛肉麵",清大夜市附近非常的熱鬧,有很多的小吃,這裡的店家都滿競爭的。每到吃飯時間,幾乎每家店生意都滿好的。"永記牛肉麵"就是其中一家生意很好的店家。
             
 ▼用了大紅色的招牌,很搶眼。
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 ▼還沒進到店家,就可以先看到所有的價格透明化,很不錯。
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 ▼由於是用餐時間,進到店裡是滿桌的情形,門邊還有人在等候位子呢!因此當天是選擇外帶。
  而且因為裡頭都是客人,為了不影響到大家用餐,就沒有拍店內的環境照了。
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 ▼點了一碗 "牛肉湯餃",店內水餃的口味不像有些店家種類很多,就是經典的兩種口味:韭菜及高麗菜。
  單點的水餃一顆3.8元,比一般的店家稍稍便宜些。
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 ▼湯類的選擇有五種,可點大或小。店內還提供滿多樣的小菜。
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 ▼"牛肉湯餃"小碗的,一份60元,由於外帶是用塑膠帶,回到家就趕快裝到碗裡,以避免被
  塑化劑毒到。雖然是點小碗的,也裝滿一碗公,數了一下,有十顆之多喔!

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 ▼餃子的Size不算大,不過形狀還滿可愛的。
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 ▼我選的是高麗菜口味的,裡頭的餡料滿飽滿的。
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 ▼餃子的豬肉餡料很紮實,加上少許的蔥及高麗菜,餃子的皮滿厚的,不過可能因為是外帶,
  又是湯餃,水餃已經有點軟爛,如果內用,口感應該會更好。
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 ▼牛肉湯餃的湯頭很濃,是屬於重口味的湯頭,對我來說稍稍鹹了點。湯裡頭加了少許的蔥花,
  如果能加加點酸菜會更讚。
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 ▼看著名片上寫著50年的好味道,才知道原來這家店已經開了這麼久,算是家老店囉!
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 ▼整體的價格就新竹地區來說,應該還算OK。
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店家資訊:
◎地址:新竹市建新路32號
◎電話:03-5729173‧5735973

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