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 大中華粥麵館 

大中華是家連鎖店的粥麵館，真不虧是連鎖店，規模就與一般的粥品店不太一樣，從招牌至店內的一些小細節，都很有規劃。這天來到的是位於新竹縣竹北目前屬於黃金地段高房價附近的分店，這一區附近大多為住宅區，因此平時應該生意會滿不錯的。

  

　到了用餐時間，雖然裡頭有用餐區，不過滿多人在等候外帶的。
　店家是採用拿號碼單叫號的方式，不用擔心會混亂。


　看到工作人員正專心努力的煮著餐點，大中華應該是為了簡化所有的程序，
　店內所有的餐點都均一價６５元，非常好計算。
　另外也可以增添自己喜歡的食材，皮蛋／油條／麵類都可以再額外增添。
　還強調店家是不添加人工味素的喔！這個我喜歡。


　主要的餐點有～粥／意麵／冬粉／烏龍麵，每一種口味都有七樣。
　(P.S.牆面上只有六樣的口味，名片上是七樣，應該名片是最新的吧!)


　趁著等待餐點的時間，來到店內用餐區瞧瞧，
　簡單明亮的環境，還有液晶電視可以看，感覺還滿不錯的。


　小菜區～也是均一價３５元。


　小菜的樣式也滿多樣的，每樣菜都用著保鮮膜包著，滿衛生的。


　連小小的餐具擺設區也有設計過喔！感覺滿雅致的。


　外帶了一份～皮蛋瘦肉粥，６５元。


　不虧是連鎖店，連外帶的包裝都是用像飲料店的包膜方式。
　上頭還有種類的標示，不用擔心會拿錯。


　雖然說６５元已經與一般的便當價格一樣，但其實份量滿多的。


　撈了一口粥，看起來這粥已經過長時間的熬煮了，幾乎已經看不到米飯的形狀了。
　粥的味道很不錯，感覺好像有中藥的味道，店家強調不加味素，
　可是湯頭卻很鮮甜，應該是加了不少配料熬煮高湯吧！


　主角之一的皮蛋也給的很大氣，大大的一匙，份量很足夠，而且皮蛋已經都先搗碎了。


　瘦肉也處理的很不錯，口感很棒，肉很Ｑ嫩。


　油條是另外用袋子裝著，是粥品不可少的配料吧！


　名片上寫著～美食的專家，看來店家對於他們的餐點應該很有信心囉！


　名片背後寫著所有餐點的品項，店內還提供５份以上就可外送的服務喔！


店家資訊：
◎地址：新竹縣竹北市莊敬五街92號
◎電話：03-6588005