豪讚東山鴨頭

來到夜市當然不能吃只一家就滿足啦!豪讚東山鴨頭的位置就在富美宮牌樓的入口處,用的是發財車的餐車方式在經營,上頭插了兩支大大的旗幟,因此遠遠就可以看到這家店了,雖然平常沒在吃東山鴨頭,不過除了東山鴨頭之外,應該還是有其他的東西可以買吧!

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 路邊攤或夜市常常最讓人擔心的就是衛生環境的問題,不過豪讚東山鴨頭的食物並沒有直接暴露在外頭,
 感覺還OK,而且透明的櫃子可以直接看到所有的食物。
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 除了車上插了兩支旗幟,另外還有頗具中國風的燈籠,讓餐車不至於太單調。
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 許多夜市的攤販似乎都會尋著各地的夜市去設攤,
 這家豪讚每週二、三、五、六都在新竹縣市不同的夜市裡設攤。
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 餐車上的周圍都貼滿了紅磚樣式的圖案,感覺滿復古的。
 上頭的價目明細表,平均價格在15~50元不等。
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 櫃子裡大多的食材都已經有先處理過了,光看色澤就滿誘人的。
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 不敢吃東山鴨頭的我,點了一份甜不辣。
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 一串甜不辣有三片,店家會先將它再重新烤熱,再做切片的處理,
 甜不辣超Q的,而且好有彈性喔!
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 表面沾裹著烤肉醬,讓甜不辣呈現有點黃褐色,上頭還掃了少許的黑胡椒粉,吃起來很夠勁ㄟ。
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 真的烤的恰到好處,難怪客人很多,我們還等了一下子呢!
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店家資訊:
◎地址:新竹市東大路三段708巷6號(富美宮夜市)

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