今年正好是建國一百年,因為百年,而掀起一波的結婚潮。上星期來到了新竹的 "新聖地庭園海鮮餐廳" 參加親戚的結婚宴客,光是一間餐廳,當天中午就有三場喜宴。不過這天的天氣很糟,下著超大的雨,導致當天根本無法拍攝餐廳外頭的景緻。新竹南寮由於是臨海,因此附近開了很多的海鮮餐廳, "新聖地庭園海鮮餐廳"則是在新竹開了多年而且頗為知名的海鮮餐廳之一,這幾年更是改裝,有別於一般的海鮮餐廳。                                            

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 ▼大部份都以宴客為主的新聖地,桌子當然是採用很喜氣的粉紅色做襯底囉!不過當天12點半多才
      開始上菜,讓我等到肚子都咕嚕咕嚕叫了。
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 ▼滿令我驚訝的是,桌上的飲料是波蜜的ㄟ,有時候喝喜酒都會喝到一些不知名的飲料,讓人有些害怕。
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 ▼另外還有JOHNNIE WALKER 喔!!
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 ▼不過餐具用的是不討喜的壓克力及免洗筷。
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 ▼餐前的瓜子。
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 ▼等了好久,第一道菜終於上菜了,不過很可惜的是,桌上竟然沒有菜單可以供賓客參考,上菜的
  工作人員又沒有介紹,因此就只能送什吃什囉!這道就自取叫"雞肉雙拼"吧!這道菜超好吃,我
  很愛(不知是不是因為肚子餓的關係),雞肉超嫩的,味道也很入味,忍不住吃了好幾塊。
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 ▼第二道菜~拼盤,一共有四樣,"蟹肉棒沙拉"、"烏魚子"、"煙薰臘腸"、"肉片",雖然看起來很豐盛,
  不過我覺得這道的拼盤,味道都偏鹹,有點可惜。
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 ▼第三道~白菜魯,應該是每個宴客必備的一道菜吧!就是白菜魯囉!沒什特別的。
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 ▼第四道~有別於一般吃到的紅蟳油飯,用了竹葉將糥米包裹起來,感覺還滿不錯的。
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 ▼感覺是道滿用心的料理,將螃蟹裡頭的蟹黃加到糥米裡頭,味道還滿不錯的。
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 ▼第五道~和風蝦球,上菜的工作人員突然介紹了這道菜的菜名,這道炸物料理,將蝦球炸的過熟了,
  吃起來有點硬,不過上面加了一些堅果類的東西做點綴,還滿特別的。
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 ▼第六道~自取的排骨湯,裡頭的排骨先炸過再放進湯裡熬,裡頭有加了滿多的配料,還吃到鳥蛋,
  也是道有點重口味的湯品。
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 ▼第七道~不知名的魚片料理,對於魚的認識並不是很夠,因此只知道它應該是魚片,用清蒸的方式,
  上頭灑上蔥花及洋蔥,味道還OK。
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 ▼第八道~一堆蟹腳,中間還藏了幾塊豆腐,蟹腳的肉質有點硬,可能是煮太久了吧!有點可惜。
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 ▼第九道~蟳龍魚,上菜的工作人員心血來潮吧!又突然說了這道菜的菜名,解決了我的疑惑。
  魚還滿新鮮的,不過一樣是道重口味的料理。(不過應該是符合大眾的口味啦!)
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 ▼吃了將近兩個小時,終於吃到第十道了,烏骨雞湯,吃到這時候已經差不多飽了,稍為喝了口湯,
  嘗嘗味道,在冬天喝碗烏骨雞湯,很補喔!!
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 ▼上完十道主菜,輪到水果囉!水果拼盤~有西瓜、柳丁、芭樂、葡萄、小蕃茄。
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 ▼最後一道,冰淇淋與甜點,由於已經沒有多餘的空間塞下這兩樣東西,無法知道它們的味道囉!
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 ▼"新聖地"很貼心的附設了2000坪的停車場喔!因此不用擔心找不到停車位。
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這天喝喜酒時,很感謝同桌喝喜酒的陌生人,原本猶豫在這樣的場合是否要拍照,畢竟是喝喜酒,與陌生人共桌,要顧慮到別人的感受。雖然我們彼此並不認識,但是他們人超Nice的,每道菜上來後,都會讓我先拍照,讓我很不好意思,不過也因為遇到好心人,讓我可以完成這篇的分享。

店家資訊:
◎地址:新竹市延平路2段1386巷6弄1號(備有2000坪超大停車場)
◎訂位專線:03-5401122‧5303105
◎網址:http://www.hst-seafood.com.tw

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