已經吃過3.4次,每次都對他們的服務很滿意,其中外套用一個套子套住的貼心服務值得稱許。另外店內的裝潢頗具設計感,座位很寬敞,用餐環境很舒適。
此次是選用"精緻昆布鍋套餐" NT$340,另外還有"北海道嚴選套餐"NT$540及 "特選昆布鍋套餐"NT$390可作選擇(都需再加10%服務費)。
▼沾醬--左 : 蘿蔔泥酸橙醬;右 : 芝麻醬,各有不同的風味。
▼湯頭(任選一)共4種樣式 -- 左 : 北海道昆布湯;右 : 昆布滋養湯,口味較清淡的可選用"北海道昆布湯",強調健康養生者可選用"昆布滋養湯"。
▼湯頭 -- 左 : 昆布牛奶湯;右 : 昆布麻辣湯,重口味愛吃辣的朋友可選用"昆布麻辣湯",濃郁滑順的牛奶湯也是不錯的選擇。
▼主餐(任選一)共6種樣式 -- 左 : 鮮嫩雞肉;右 : 季節魚頭海鮮(此圖為魚片),另有"雪花牛肉", "雪花豬肉", "牛豬雙拼","豬雞雙拼"可選擇,我喜歡雞肉片,內質很Q,很好吃。
▼精緻時蔬 -- 多樣的蔬菜,非常的健康,豆腐還烙印"聚"的字樣,看的出他們的用心。
▼梅子醋 -- 我超愛這個酸酸甜甜的梅子醋,很開胃,還可以續杯喔!!
▼季節創意單品(任選一)共8種樣式-- 右上 : 蟹絲花球+芥茉丸子 雙拼 ;左下 : 章魚小丸子+鳳凰蝦球 雙拼
▼季節創意單品 -- 左上 : 洋蔥盒子+蒟蒻蟹球 雙拼 ;右下 : 蟹腳丸+墨魚蛋捲 雙拼(另外還有"三色魚麵","手打蝦仁漿","手打鮮肉漿","海陸鮮瓜封" 可選擇)
▼副食(任選一) 共3樣 -- 芝香白飯, 昆布烏龍麵, 日式芍粉
▼甜品(任選一) 共3樣 : 桂圓黑木耳釀(熱), 精燉桂花赤豆饌(熱) , 北海道金橙奶酪
全部的食材都很新鮮,上菜的速度也滿快的,食物也不錯吃,如果加入網路會員,還會有入會禮及生日禮的好康喔!! 下次如果有機會還是會再去品嚐其他的樣式。
- Apr 30 Sat 2011 13:40
[食記] 新竹.聚-北海道昆布鍋。
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