[食記] 新竹‧飲茶生活~春水堂(竹北店)。－Ping‧Design。

提到 "春水堂"，想必大家都會想到 "珍珠奶茶"，在台灣滿街都是泡沫紅茶店的情況下，他們卻還能屹立不搖，可見還是有他們厲害之處。春水當將台灣的飲茶文化帶入了另一種境界，打破了傳統對於"飲茶"的印象，不再只是用小茶壺泡的"老人茶"，將飲茶注入了新的概念，創造出不同的喝法。

   ▼位於竹北的春水堂，是新竹的旗艦店。

   ▼外陽台區，在天氣較涼爽時，可以選擇在外用餐或飲茶，別有一番風味。

   ▼一樓採用挑高建築，玻璃落地窗，讓室內整個光線很明亮。

   ▼室內共兩層樓，很寬敞。

   ▼在上到二樓後，可以看到牆邊有一區擺放著店內的茶葉產品展示。

   ▼整個室內的裝潢，皆採用中國風。暫時拋下忙碌的生活，飲著茶再看著書，感受一下生活的樂趣。

   ▼店內還提供了雜誌可翻閱。

   ▼Menu也很有中國味。

   ▼店內除了多樣的茶飲之外，也有好吃的餐點可選用。

   ▼還滿喜歡他們家杯墊的設計。

   ▼珍珠奶茶，65元/小杯(中杯-130元)。每回到春水堂，珍奶是我必點的飲料之一，雖然說單價比起
　　一般的搖杯來說稍貴了點，但它的味道真的很不錯。他們家的珍珠大小適中，咬起來很Q嫩彈牙，奶
　　茶香醇濃郁，不像一般有些香精味很重，喝起來滿滑順的。

   ▼紅豆鮮奶茶，75元/小杯(中杯-150元)，是用林鳳營的鮮奶喔！不過最近牛奶漲價了，不知道奶茶
　　有沒有跟著漲。裡頭的紅豆被奶茶淹沒了，紅豆煮的軟爛，再搭配著鮮奶茶，味道還滿搭的。

   ▼鐵觀音凍飲，55元/小杯 (中杯-110元)，茶香很厚重，喝起來卻滿溫順的。
　　(春水堂在製作茶飲時，有些他們堅持的地方，像冰塊的多寡，甜度等等，有些是不能隨意做變更的。)

   ▼炭培烏龍茶，55元/小杯 (中杯-150元)。

這回到春水堂是在全家用餐完後，因此只點了他們家的茶飲，下回有機會再試試他們家其他的餐點囉！雖然他們家的招牌 "珍珠奶茶" 很好喝，不過這種高熱量的東西，還是不能常喝吧！