新竹的城隍廟一直是許多觀光客必遊的景點,除了可以拜拜之外,裡頭還有各式的新竹特色小吃,琳琅滿目。而說到新竹的小吃,大家都會想到:肉圓、米粉、摃丸,也是每回到城隍廟必吃的小吃之一。新竹肉圓裡頭的餡料與其他地區不一樣,豬肉的餡料是用紅糟來調味與青蔥做搭配,也是它最大的特色之一。
▼會買雅珍號的肉圓,是因為有我最愛的芋香口味的肉圓。
▼雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹的LOGO還滿可愛的,店家的名字也很可愛。
▼裡頭賣的種類還滿多的,除了熟食外,也提供各式的丸子供外帶。
▼店面小小的,就老闆娘一個人,認真的女人最美啦!!
▼小小的攤子上貼滿了各家美食節目採訪的照片,可見這家的知名度還頗高的。
▼除了丸子外,老闆也有提供綜合材料包可購買。
▼肉圓有兩種~芋香肉圓與綜合肉圓,價格都是40元。
▼在城隍廟內的店家,店面都是小小的,在這個小小的台桌上吃,也別有一番風味的。
▼看到一大鍋的ㄍㄜㄍㄜ羹,非常的誘人。
▼一顆顆油油亮亮的肉圓,看起來賣相頗佳的。
▼這天只賣了我最愛的芋頭口味的芋香肉圓回家享用,一份40元/兩顆,淋上店家特製的醬料,
已等不及想要大咬一口了。
▼肉圓的表皮,呈現微微的透明感,很喜歡他們家的外皮,超彈Q的,很有咬勁,搭配上醬料,
真的非常好吃,不過可能是因為是油炸的,稍稍油了點,對於愛美的女生來說,不能常吃。
▼重頭戲來囉!用紅糟釀的豬肉,肉超大塊的,而且可能是因為有芋頭搭配的關係,口感很棒,味道也更香,
跟我之前吃的新竹肉圓~蔥肉口味的,很不一樣,肉質很嫩。
▼雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹的名片,還可以外送跟宅配喔!!
▼背面主要是宅配的產品項目。
店家叫"雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹",但這天卻沒有買ㄍㄜㄍㄜ羹,下次有機會一定要去品嚐一下他們的招牌ㄍㄜㄍㄜ羹。
- Nov 06 Sun 2011 19:22
[食記] 新竹‧廟口小吃~雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹。
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